Nu stiu daca ati incercat deja, dar va indemnam calduros sa va faceti curaj si sa preparati deserturi la grill. Prin asocierea potrivita de ingrediente si cu ajutorul unui grill cu capac puteti obtine niste preparate de-a dreptul savuroase....
Va propunem un preparat usor, de vara: branza halloumi la gratar OUTDOORCHEF, acompaniat de un Vinho Verde de Portugalia.
Halloumi sau hallumi este o branza semi-tare de origine cipriota, un amestec de branza de capra si oaie si cateodata si...
Ciuperci umplute la gratar - Champignon cu branza cremoasa de la Bergader - reprezentati in Romania prin Delaco - preparate de cei doi campioni ai BBQ -ului la Grill Champions Tour , in 8 Decembrie 2012, la Timisoara
Ingrediente ciuperci...
Majoritatea retetelor de pe blog se refera la prepararea diverselor bucati de carne la gratar, fie ca ne referim la frigere (sau direct grilling) sau la coacere lenta (indirect grilling sau low & slow cooking).
Dar ce ar fi daca...
Un titlu un pic mai neobisnuit, dar verosimil din cale-afara. Iubitorii de outdoor grilling sunt cel putin familiari cu o astfel de idee. Grill dessert presupune mai mult decat prepararea unor fructe pe gratar.
In primul rand, este un efort de...