Ciuperci umplute la gratar - Champignon cu branza cremoasa de la Bergader - reprezentati in Romania prin Delaco - preparate de cei doi campioni ai BBQ -ului la Grill Champions Tour , in 8 Decembrie 2012, la Timisoara
Ingrediente ciuperci...
Reteta originala de tigaie cu ardei, rosii cherry si branza feta are la baza ardeii spanioli Pimientos de Padron dar in cazul in care nu dispuneti de acestia puteti adaptata reteta foarte usor. O alternativa sunt ardeii iuti (evident...
Ingrediente supa crema de dovleac afumat la gratar:
500 gr. dintr-un dovleac de marime medie, 1 kg
2 cartofi marime medie, decojiti si fierti in prealabil
20 gr. unt
1 ceapa medie
1 lingura mix de condimente “Crazy Chicken”...
Un titlu un pic mai neobisnuit, dar verosimil din cale-afara. Iubitorii de outdoor grilling sunt cel putin familiari cu o astfel de idee. Grill dessert presupune mai mult decat prepararea unor fructe pe gratar.
In primul rand, este un efort de...
Paste la Big Green Egg, cu legume şi carne la grill-ul multifunctional Big Green Egg, creatie Don Caruso!
Ingrediente :
paste prefierte, cca. 200 gr.
2 linguri de smântână
3 linguri de pastă de tomate
legume şi carne după cum doriţi (DonCaruso a pus ciuperci,...