Ciuperci umplute la gratar - Champignon cu branza cremoasa de la Bergader - reprezentati in Romania prin Delaco - preparate de cei doi campioni ai BBQ -ului la Grill Champions Tour , in 8 Decembrie 2012, la Timisoara
Ingrediente ciuperci...
Ingrediente legume mediteraneene la grill pentru 4 persoane:
250 g bacon
4 catei de usturoi
1 dovlecel mic
1 vanata
1 ardei gras rosu
1 ardei gras galben
2 cepe rosii
12 tomate cherry
4 ramurele de rozmarin
ulei de masline
sare de mare grunjoasa
Baconul se taie felii sau cubulete.Cateii...
Mere coapte la gratar, umplute si apoi afumate la gratar pe placa de cedru.
Merele umplute, coapte si afumate la gratar pe placa de cedru le puteti prepara incepand cu primele semne ale toamnei pana iarna tarziu spre incantarea voastra...
Supa crema de dovleac afumat e un “Must Have” in fiecare toamna si cu atat mai mult de Halloween. Chiar daca am mai scris despre cum se face supa crema de dovleac afumat (LINK aici) merita sa mai zabovim...
Alaturi de merele coapte, un desert cu banane la gratar este probabil cel mai apreciat desert de fructe preparate in sezonul rece. Asa ca profitam de aceasta perioada a anului sa va prezentam o reteta usoara si rapida de...