O cana de vin fiert la Winter Grilling e numai buna in zilele reci petrecute la gratar si nu numai. Jarul fierbinte, aroma scortisoarei si a vaniliei impreuna cu vinul fierbinte fac atmosfera de … poveste 😉 . Pentru...
Zilele trecute am publicat reteta in stil asiatic cu pulpe pui la gratar in care ingredientul surpriza a fost marinada Teriyaki de la Jim Beam. Chiar daca Jim Beam este marca americana, stilul marinadei Teriyaki are origini in Japonia....
800x600
A venit in sfarsit vremea sa vorbim despre temperaturile la care trebuie sa ajunga orice carne la gratar cand este gata. Stim ca asteptati asta de ceva vreme, dar trebuia sa lamurim cateva lucruri pana sa ajungem aici.
Atentie, vorbim...
Pentru ca dorim ca un steak de vita preparat la gratar sa va iasa din ce in ce mai bine, va oferim cateva sfaturi si explicatii adunate de la specialisti. Nu este greu, este FOARTE greu sa scrii intr-un...
Afumare la rece cu Pachetul Infumuratului de la Jupan Gratarescu, procedeu pe care il puteti realiza in timpul anotimpului rece cu un set generator de fum pentru afumare la rece plus un kilogram de rumegus de fag, exclusiv la...