Ingrediente reteta file de cod pentru 4 persoane:
4 fileuri de cod de cca. 250 gr
16 felii sunca afumata
80 ml ulei de masline
cateva cuisoare
4 vinete
2 catei de usturoi, tocati fin
2 ramuri de cimbru
sare, piper
ceapa de tuns
Pregatire pentru gratar:
1. Tamponati...
Ingrediente snitel vienez pentru 4 persoane:
8 snitele subtiri de vitel de cca. 70 gr
2 oua
100 g pesmet
1 lingura faina
1 capatana usturoi
5 ardei iuti curatati de seminte
4 ramurele rozmarin
2 linguri ulei de masline
70 gr unt
1 lamaie
Snitelele de vitel se condimenteaza...
Unul dintre cele mai interesante preparate la gratar ramane un piept de rata, afumat pe placa de cedru si cu glazura de sirop de artar. Despre modul cum se prepara aceasta delicatesa am scris aici! Daca sunteti in cautarea...
Despre burgeri am mai scris retete aici si aici ceea ce nu inseamna ca nu o sa mai scriem mai ales ca, in prezent, burgerii sunt la mare moda si nu doar cei din carne de vita. Dar de...
Suntem cu totii fani ai placintelor, de toate tipurile, fie ca sunt servite ca desert sau ca fel principal. Umpluta cu bucati suculente si fragede de piept de curcan prajit si ciuperci salbatice, aceasta reteta de placinta de curcan...