Printre retetele pregatite de Don Caruso la Grill Champions Tour a fost si o delicioasa rulada de pui preparata la grill-ul cu gaz.
Pentru ca invitatii s-au aratat foarte impresionati de rulada de pui la gratar, Don Caruso ne-a oferit si...
Aflandu-ne in vizita prin Germania, nu am putut sa nu-i salutam pe bunii nostri prieteni Camillo si Marco, ocazie cu care, la un pahar de whisky savurat in "Don Caruso Lounge", am schitat si planul de “bataie” pentru 2015....
Aceasta supa de pui barbecue este o combinatie de tocana Brunswick si supa clasica. Este un adevarat deliciu culinar si ar trebui incercata de toti gurmanzii.
Ingrediente:
14 felii de bacon afumat
4 linguri de condiment pentru grill
jumatate de kg de rosii...
Majoritatea retetelor de pe blog se refera la prepararea diverselor bucati de carne la gratar, fie ca ne referim la frigere (sau direct grilling) sau la coacere lenta (indirect grilling sau low & slow cooking).
Dar ce ar fi daca...
Alaturi de merele coapte, un desert cu banane la gratar este probabil cel mai apreciat desert de fructe preparate in sezonul rece. Asa ca profitam de aceasta perioada a anului sa va prezentam o reteta usoara si rapida de...