Continuand seria retetelor pregatite la Grill Champions Tour va prezentam cotlete de berbecut cu amestec de condimente Mafia Coffee Rub:
Ingrediente reteta cotlete de berbecut:
2 cotlete de berbec intregi (costitele bine curatate de grasime)
1 lingura de amestec de...
Ingrediente snitel vienez pentru 4 persoane:
8 snitele subtiri de vitel de cca. 70 gr
2 oua
100 g pesmet
1 lingura faina
1 capatana usturoi
5 ardei iuti curatati de seminte
4 ramurele rozmarin
2 linguri ulei de masline
70 gr unt
1 lamaie
Snitelele de vitel se condimenteaza...
Din seria de seminarii la gratar sustinute de CampingGrill.ro la After Work BBQ a avut loc si editia "Pulled-Pork" la gratar cand altfel decat in 4 Iulie, ziua Statelor Unite ale Americii ;-)!
O zi de vara frumoasa, nici prea...
Alintati-va papilele gustive alaturi de cea draga sau de cel drag, dupa caz :-), cu un steak de vita la gratar preparat in stil Valentine's Day!
Ingrediente:
2 felii a 200-250 gr. steak de vita maturata (recomandare: vrabioara sau antricot);
ulei de...
Ingrediente pentru 4 persoane:
8 foi pentru Wonton preparate la grill
1 lingurita unt
10 gr ciuperci uscate Mu-Err (burete soc, urechea lui Iuda)
1/2 ceapa
1 catel de usturoi
2 ardei grasi, rosu si galben
ulei de susan
8 creveti
150 gr morcovi
150 gr mazare dulce
2 ardei...