Odată ce veti încerca acesta reteta de preparare a unui curcan afumat, veţi fi de acord ca nimic nu face o treabă mai bună de coacere a carnii decât gratarul ceramic autentic. Curcanul are o aroma subtila de fum,...
Mai mult ca sigur ca in perioada Sarbatorilor de iarna ati participat alaturi de familie si prieteni la tot felul de ospaturi cu preparate traditionale de porc gen piftie, toba, caltabos, carnati sau sarmale. Porbabil ca intre timp v-ati...
Ingrediente Steak Sandwich cu vita:
2 buc. felii vrabioara maturata (500-600 gr.)
1 bagheta paine
50 gr. unt
ulei masline
cateva frunze de salata rucola
parmezan feliat
condiment Don Marco’s Mafia Coffee Rub
condiment Don Marco’s Chipotle Butter & Dip
Recuzita necesara:
grill cu gaz sau gratar cu...
Friptura de miel la gratar este unul dintre preparatele noastre preferate pentru masa de Paste. Si cum se apropie Sarbatoarea Invierii Domnului ne-am gandit sa va propunem cateva variante de friptura de miel la gratar testate si aprectiate de...
Cu ceva timp in urma am citit o noua reteta - evident un preparat la gratar - pe blogul prietenului nostru DonCaruso BBQ, reteta ce a trebuit pusa in practica cu prima ocazie: rulada carne de vita si porc...