Va oferim o prajitura elvetiana autentica ce poate fi pregatita rapid cu diferite fructe precum prune, caise sau mere, la un grill cu capac de la OutdoorChef:
Ingrediente:
1 aluat de prajitura, intins ca foaie rotunda
1 lingura faina
1 kg prune, caise...
Somon pe placa din lemn de cedru
Prepararea somonului pe placa de cedru ii confera acestuia o aroma de usor afumat pastrand in acelasi timp fragezimea pestelui. Savoarea poate fi amplificata prin invelirea somonului intr-o glazura de miere cu suc...
Ingrediente Steak Sandwich cu vita:
2 buc. felii vrabioara maturata (500-600 gr.)
1 bagheta paine
50 gr. unt
ulei masline
cateva frunze de salata rucola
parmezan feliat
condiment Don Marco’s Mafia Coffee Rub
condiment Don Marco’s Chipotle Butter & Dip
Recuzita necesara:
grill cu gaz sau gratar cu...
Da! Da! Ati citit si inteles foarte bine! Nu doar bucati de carne sau frigarui de legume pot fi puse pe gratar ci chiar si salata verde ;-)!
Cum in curand se cam termina Sarbatorile de Iarna (dupa Sf. Ion)...
In ultima vreme, tot mai multi prieteni, printre care si Alexandra, ne-au povestit cat de gustoasa este carnea de prepelita si cum au preparat ei aceste pasari mici. Atata pofta si curiozitate ni s-a facut incat cu prima ocazie...