Va propunem o reteta usoara si inedita de a prepara pieptul de pui la gratar si anume piept de pui umplut cu mozarella si busuioc!
Ingrediente piept de pui umplut:
piept de pui, dezosat si fara piele;
mozarella;
busuioc;
rosii...
Din seria de seminarii la gratar sustinute de CampingGrill.ro la After Work BBQ a avut loc si editia "Pulled-Pork" la gratar cand altfel decat in 4 Iulie, ziua Statelor Unite ale Americii ;-)!
O zi de vara frumoasa, nici prea...
Mere coapte la gratar, umplute si apoi afumate la gratar pe placa de cedru.
Merele umplute, coapte si afumate la gratar pe placa de cedru le puteti prepara incepand cu primele semne ale toamnei pana iarna tarziu spre incantarea voastra...
In meniul de miercuri de la Violeta’s am putut savura minunatul Peposo notturno, carne de vita inabusita 8 ore in vin, prin metoda slow cooking, la Big Green Egg.
De acum inainte, in fiecare miercuri, veti regasi in meniul Violeta's...
Zilele trecute DonCaruso ne-a facut pofta cu un preparat la gratar mai rar dar renumit, despre care am si scris aici. De data aceasta am zis sa incercam cotlete de berbecut la gratar, mai exact cotlete de Noua Zeelanda,...