Ingrediente somon afumat la rece: file de somon 1,5 kg (aprox. 55 cm lungime) sare zahar brun piper proaspat macinat marar proaspat (3-4 legaturi) whiskey Ustensile necesare somon afumat la rece: penseta pentru oase de peste; kit de afumare la...
Zilele trecute DonCaruso ne-a facut pofta cu un preparat la gratar mai rar dar renumit, despre care am si scris aici. De data aceasta am zis sa incercam cotlete de berbecut la gratar, mai exact cotlete de Noua Zeelanda,...
Odata cu venirea toamnei parca tot mai mult ne dorim sa mai profitam de cateva zile cu soare la gratar si mai ales daca avem in plan si ceva pentru afumat :-) cum ar fi de exemplu un curcan...
Va prezentam o reteta pentru un piept de rata pe placa de cedru, retata transpusa in realitate la gratar, la Grill Champion Tour II.   Astfel avem urmatoarele ingrediente pentru un piept de rata pe placa de cedru reusit: 2 buc....
Inainte de weekend va propunem o reteta din bucataria elvetiana si anume cotlete de miel intregi si costite baby spareribs in marinada cu miere preparate la gratar. Marinada pentru miel (Ingrediente pentru 4 persoane) 300 gr mustar 6 gr frunze de menta...

Grill Society utilizează fişiere de tip cookie pentru a personaliza și îmbunătăți experiența ta pe Website-ul nostru. Te informăm că ne-am actualizat politicile pentru a integra în acestea si în activitatea curentă a Grill Society cele mai recente modificări propuse de Regulamentul (UE) 2016/679 pri