In cazul in care sunteti iubitori de aperitive cu alcool trebuie sa va spunem ca inainte de o masa copioasa la gratar o bautura aperitiv va pregateste atat digestiv cat si din punct de vedere al dispozitiei pentru o...
Ca in fiecare an sau, corect spus, ca la fiecare inceput de sezon a trebuit sa ne lasam “chinuiti” ;-) intr-un training la gratar cu si la Don Marco’s BBQ! Ha ha ha ... cine nu s-ar lasa chinuit...
Vineri seara am avut parte de o incursiune in cultura culinara argentiniana, la prientenii nostri de la Violeta’s Vintage Kitchen, unde a inceput sezonul de gatit la Big Green Egg.
Pentru prima data in acest an, Big Green Egg-ul din...
Omul a descoperit mai intai focul, apoi outdoor cooking-ul. Da, povestea outdoor cooking-ului este la fel de veche ca si povestea focului.
Conform descoperirilor arheologice, se pare ca de indata ce au invatat cum sa stapaneasca focul, oamenii au pus...
Ce vin asociem fripturilor la gratar este o intrebare pe care o intalnim tot mai des asa ca ne-am gandit sa va oferim cateva indicatii si recomandari fara a fi reguli batute in cuie si lasandu-va voua liberatatea de...