Din seria de seminarii la gratar sustinute de CampingGrill.ro la After Work BBQ a avut loc si editia "Pulled-Pork" la gratar cand altfel decat in 4 Iulie, ziua Statelor Unite ale Americii ;-)!
O zi de vara frumoasa, nici prea...
Frigarui de legume si pizza pregatite pe grill-ul, cuptor si smoker Big Green Egg de catre Dan- Silviu Boerescu.
Grill tips despre prepararea frigaruilor la gratar dar si pizza la cuptor ceramic de la Dan-Silviu Boerescu:
- frigaruile de legume preparate...
Zilele trecute v-am povestit cum a fost la degustarea de steak-uri de vita despre care am scris aici dar sa nu credeti ca doar asta a fost in seara aceea! Organizatorii aveau un plan mult mai amplu, nu doar...
Va provocam sa facem astazi un exercitiu de imaginatie si sa vedem ce iese. Pornim de la ideea prezentata inca din titlu. Sa consideram outdoor cooking-ul o activitate mai degraba neplacuta, in care responsabilitatile sunt mari si foarte mari....
Cine spune ca outdoor cooking-ul trebuie sa inceteze odata cu zilele calduroase de vara? Noi va incurajam sa tineti aprins focul dragostei pentru mancaruri la gratar tot timpul anului si sa faceti gratare in orice sezon, fara sa va...