Desert la gratar – deseori ceva de neimaginat! Dar totusi posibil asa cum am mai scris aici si aici. Pana la aparitia fructelor “traditionale” ne putem bucura de cele exotice, iar astazi vorbim de ananas la gratar, fie el...
Din seria de seminarii la gratar sustinute de CampingGrill.ro la After Work BBQ a avut loc si editia "Pulled-Pork" la gratar cand altfel decat in 4 Iulie, ziua Statelor Unite ale Americii ;-)!
O zi de vara frumoasa, nici prea...
Ca in fiecare an sau, corect spus, ca la fiecare inceput de sezon a trebuit sa ne lasam “chinuiti” ;-) intr-un training la gratar cu si la Don Marco’s BBQ! Ha ha ha ... cine nu s-ar lasa chinuit...
In acest sezon am introdus tematica “Iberico” la cursurile de BBQ Learning by Burning dar nu am povestit (din pacate) de un alt element specific al bucatariilor spaniole si portugheze si anume: Sangria, bautura racoritoare alcoolica pe baza de...
"Pork rack la gratar" este poate una dintre cele mai usoare si mai apreciate bucati de carne de porc si poate fi un preparat deosebit mai ales la intrunirile la gratar cu familia sau prietenii. Dupa cum veti vedea...