Dan-Siviu Boerescu
In prezent project manager al primului site de lifestyle culinar din Romania www.bucatarescu.ro , Dan-Silviu Boerescu este fost realizator al emisiunii tv Anatomia Gustului si autor a peste 20 volume dedicate artei culinare, intre care cele trei editii...
“Grilling, broiling, barbecuing – whatever you want to call it – is an art, not just a matter of building a pyre and throwing on a piece of meat as a sacrifice to the gods of the stomach.” –...
“Grilling means good times, good friends, and hopefully, great food.”
(Bobby Flay, celebrity chef)
Pare foarte la indemana sa gandim precum Bobby Flay, unul din cei mai cunoscuti bucatari de origine americana, nu-i asa? Cu toate acestea, cati dintre noi sunt...
Dupa vizita sa in Romania, Don Caruso povesteste pe blog-ul sau despre experientele sale in Bucuresti, despre intamplari si oameni cunoscuti aici dar mai ales impartaseste impresii si experiente culinare. Despre bistro-ul Violeta’s Vintage Kitchen noi am mai scris...
De cand colaborati cu OUTDOORCHEF si cum a avut loc prima intalnire?
Colaborarea mea cu OUTDOORCHEF a inceput in 1997. Primele actiuni comune, cum ar fi cursuri de gatit la gratar, evenimente de presa etc. au fost sporadice insa de...