Cea mai buna echipa de BBQ din Romania a fost desemnata in weekendul care tocmai s-a incheiat cu ocazia primului concurs de barbecue, Transylvanian BBQ Festival , organizat in Romania, dupa regulamentul KCBS (Kansas City Barbecue Society). La concursul...
Cea de a 7-a editie Grill Champions Tour s-a desfasurat pe terasa restaurantului Diplomat din cadrul complexului Clubul Diplomatilor din Bucuresti. Fata de editia anterioara din martie 2015, evenimentul de anul acesta a fost insotit de o vreme numai...
In gradina traditionala si cu participarea exceptionala a BucatarManiac.ro, organizam Sambata 25 Mai Learning By Burning - Meniu BBQ 2.0 :-):
- Branza de capra de la Delaco, cu nuci si invelita in frunze de vita de vie
- Saltimboca alla...
Sambata, 6 aprilie a avut loc Learning by Burning - Meniu Mediteranean avand ca tema centrala aromarea carnii prin afumare cu lemnisoare. Bucurosi ca ploaia ne-a ocolit, am preparat 4 feluri la gratar, am degustat vin de la Corcova,...
Vineri 27 Martie, incepind cu ora 16.00, la Restaurant Diplomat din Bucuresti, va avea loc Editia VI a evenimentului de barbecue Grill Champions Tour, cu tematica Meniu Caraibian.
Va invitam sa participati la cel mai select eveniment de gratare din...