Learning by Burning – American BBQ,
Sambata 24 Mai 2014, ora 13.00
Showroom CampingGrill.ro
Ce poate fi mai autentic de preparat la gratar decat un meniu american, un barbecue veritabil avand la baza carnea de vita. Va provocam sa participati la o...
Sambata, 6 aprilie a avut loc Learning by Burning - Meniu Mediteranean avand ca tema centrala aromarea carnii prin afumare cu lemnisoare. Bucurosi ca ploaia ne-a ocolit, am preparat 4 feluri la gratar, am degustat vin de la Corcova,...
Cea mai buna echipa de BBQ din Romania a fost desemnata in weekendul care tocmai s-a incheiat cu ocazia primului concurs de barbecue, Transylvanian BBQ Festival , organizat in Romania, dupa regulamentul KCBS (Kansas City Barbecue Society). La concursul...
Vinerea trecuta am petrecut din nou alaturi de Don Marco si Don Caruso unde altundeva decat...la gratar! In ambianta placuta a restaurantului Diplomat din Herastrau, am savurat un meniu inspirat din preparatele traditionale caraibiene pe gratarele ceramice, cu gaz...
Paine pe piatra ceramica la cuptorul BigGreenEgg
Bistro-ul Violeta’s Vintage Kitchen deschide luni, 25 octombrie, seria atelierelor de paine pregatita pe grill-ul multi-functional, cuptor si smoker BigGreenEgg.
Atelierele de gatit paine cu care Violeta’s Vintage Kitchen si-a obisnuit, de mai bine...