Usor – usor ne apropiem si de finalul celui de al 3-lea sezon de seminarii BBQ “Learning by Burning” si incheiem cu tema "Pofta de Mare" respectiv cu reteta creveti cu rosii uscate la gratar. Rand pe rand cele...
Unii dintre voi ati participat la editii anterioare, altii au dorit sa ia parte la eveniment insa distanta sau data a fost un inconvenient. Pentru voi toti, organizam Grill Champions Tour - editia de primavara ce va avea loc...
Turul campionilor specialişti în „grătare” va fi găzduit în zona de vest a ţarii unde cultura gătitului în aer liber este una cuprinzătoare de la tradiţionalele preparate româneşti de Sărbători până la delicioase influenţe culinare austro-ungare: Winter Grilling la...
Dan-Silviu Boerescu, cunoscut din emisiuni televizate sau de radio precum si ca promotor in cadrul diverselor manifestari culturale, a fost maestru de ceremonii in cadrul editiei a V-a a Grill Champions Tour - manifest pentru cultura gastronomica in aer...
Sambata, 6 aprilie a avut loc Learning by Burning - Meniu Mediteranean avand ca tema centrala aromarea carnii prin afumare cu lemnisoare. Bucurosi ca ploaia ne-a ocolit, am preparat 4 feluri la gratar, am degustat vin de la Corcova,...