Cea mai buna echipa de BBQ din Romania a fost desemnata in weekendul care tocmai s-a incheiat cu ocazia primului concurs de barbecue, Transylvanian BBQ Festival , organizat in Romania, dupa regulamentul KCBS (Kansas City Barbecue Society). La concursul...
Sambata 4 iulie, ora 13.00, chiar de ziua Americii, va asteptam la Learning by Burning, o editie dedicata culturii americane de a gati la gratar. Un barbecue autentic si cuprinzator unde nu vor lipsi costitele de porc (spare ribs)...
Au ramas mai putin de zece zile pana cand Camillo „Don Caruso” Tomanek si „Don Marco” Greulich, campioni internationali la barbecue, vor gati o serie de retete proprii in cadrul celei de-a doua editii Grill Champions Tour, care are...
Multi dintre voi au participat si stiu deja despre seminariile de barbecue organizate de noi sub denumirea de Learning by Burning, altii nu au reusit sa participe si abia asteapta inceperea unui nou sezon de gatit la gratar. Pentru...
Bucuresti - Baneasa, sambata, 28.09. alaturi de partenerii nostri traditionali Peris, Creator de Pofta, Iubesc salatele si Fan Brânză, am sustinut o prezentare despre tehnici de afumare la cald (smoking) la partenerul nostru BricoStone. Pozele vorbesc de la sine....