Paine pe piatra ceramica la cuptorul BigGreenEgg
Bistro-ul Violeta’s Vintage Kitchen deschide luni, 25 octombrie, seria atelierelor de paine pregatita pe grill-ul multi-functional, cuptor si smoker BigGreenEgg.
Atelierele de gatit paine cu care Violeta’s Vintage Kitchen si-a obisnuit, de mai bine...
Usor – usor ne apropiem si de finalul celui de al 3-lea sezon de seminarii BBQ “Learning by Burning” si incheiem cu tema "Pofta de Mare" respectiv cu reteta creveti cu rosii uscate la gratar. Rand pe rand cele...
Sâmbăta aceasta toţi pasionaţii de grilling au fost prezenţi la cea de-a doua ediţie Grill Champions Tour. Camillo „Don Caruso" Tomanek şi „Don Marco” Greulich - campioni la barbecue de renume mondial au gatit de dimineaţa până seara, spre deliciul participanţilor.
Cei...
Unii dintre voi ati participat la editii anterioare, altii au dorit sa ia parte la eveniment insa distanta sau data a fost un inconvenient. Pentru voi toti, organizam Grill Champions Tour - editia de primavara ce va avea loc...
Vinerea trecuta am petrecut din nou alaturi de Don Marco si Don Caruso unde altundeva decat...la gratar! In ambianta placuta a restaurantului Diplomat din Herastrau, am savurat un meniu inspirat din preparatele traditionale caraibiene pe gratarele ceramice, cu gaz...