Calatorului ii sta bine cu drumul … asa si Food Truck-urilor si Furgonetelor care s-au pus “On Tour” si a caror urmatoare oprire organizata este la Food Truck Festival Promenada. Mai nou, avem si Pulled Pork sandwich in caravana Food Truck Festival On Tour.
Astfel dupa prima editie a Bucharest Street Food Festival (vezi poze in galeria de mai jos) ce s-a desfasurat intre 8 – 11 septembrie la ROMEXPO, in perioada 6-16 octombrie ’16, zilnic intre orele 11.00 si 19.00, parcarea Promenada Mall din Bucuresti va fi ocupata de 10 participanti care vor pregati diverse preparate culinare cum ar fi pizza, burgeri, sandwich-uri calde delicioase, paella, paste, clatite si multe altele.
Printre cei 10 se afla MEAT BUSTERS (care-i si intrece 🙂 ) si care va incanta angajatii companiilor din zona, vizitatorii si pe toti cei interesati cu cele 3 variante de Pulled-Pork sandwich slow cooked & smoked. Carnea pentru cele 3 sandwich-uri Smokey Joe, Spicy Jack si Cheesy Bob este preparata in gratarul ceramic PRIMO Oval XL 400 si afumata cu doage de whiskey Smoke Wood.
Food Truck Festival on Tour este o caravana dedicata street food-ului, avand ca scop promovarea mancarurilor preparate rapid, dar sanatos, atat ca optiune culinara de servit in oras, cat si propunere alternativa pentru pranzul “pe tastatura”.
Come to the pork side ;-)!
