Ingrediente somon afumat la rece:
file de somon 1,5 kg (aprox. 55 cm lungime)
sare
zahar brun
piper proaspat macinat
marar proaspat (3-4 legaturi)
whiskey
Ustensile necesare somon afumat la rece:
penseta pentru oase de peste;
kit de afumare la...
Se aud din ce in ce mai multe voci la noi in tara ce recomanda sa alegem gratarul cu roca vulcanica. Dar ce reprezinta exact acest tip de gratar? Este un gratar cu functionare cu gaz, a carui flacara incalzeste...
Amandoi. Depinde de ce preferam mai mult. Inainte de a oferi un raspuns complet la aceasta intrebare, e bine sa stiti ca sunt situatii in care exista doi castigatori. Nu se intampla ca in lupta eterna dintre brandurile concurente, dintre...
Cum alegem un gratar la pret redus devine o tema de lucru pentru multi dintre noi cand primavara bate la usa si orice vanticel ni se pare o adiere de primavara timpurie. Fiecare se gandeste cum sa amenajeze sau...
Ce vin asociem fripturilor la gratar este o intrebare pe care o intalnim tot mai des asa ca ne-am gandit sa va oferim cateva indicatii si recomandari fara a fi reguli batute in cuie si lasandu-va voua liberatatea de...