Categorie: Grill Fun


Gatitul in aer liber inseamna prea mult efort

Va provocam sa facem astazi un exercitiu de imaginatie si sa vedem ce iese. Pornim de la ideea prezentata inca din titlu.  Sa consideram outdoor cooking-ul o activitate mai degraba neplacuta, in care responsabilitatile sunt mari si foarte mari. Luam cazul celui care se pregateste sa isi invite prietenii la un barbecue delicios.

Primul lucru care ne trece prin minte e intrebarea “De ce sa ne chinuim sa gatim, in timp ce toti ceilalti stau si se distreaza?” Devenim usor frustrati doar la gandul ca trebuie sa stam lipiti de grill si sa avem grija de carne, sa nu uitam de salate, ba chiar si de desert. Cu alte cuvinte, pierdem cele mai frumoase momente. Cele in care toata lumea se relaxeaza, rade si face fotografii. (mai mult…)

Provocarea de a gati in aer liber

Daca e sa punem cap la cap povestile pe care le-am citit despre outdoor cooking pe internet, ne vom alege cu o colectie de toata frumusetea.

Desi in privinta echipamentelor exista pareri care de care mai diferite, nu acelasi lucru il putem spune in cazul activitatii in sine, aceea de a gati in aer liber.

Cea mai recenta afirmatie peste care am dat suna cam asa: “There is something about Outdoor Cooking that makes me feel so alive. Nature, the smell, going back to basics, contentment? I don’t really know what it is.” (mai mult…)

Autobuzul mare si verde de la Big Green Egg

Proiectul „The Big Green Egg Bus” a facut furori in Anglia. Autobuzul cel mare si verde se plimba in divesre orase din Anglia, promovand gatitul in aer liber dar si mancarea sanatoasa.

The Big Green Egg Bus este o initiativa de informare si educare, mai neconventionala ce-i drept, a publicului pasionat de grilling si outdoor cooking. Autobuzul e prevazut cu doua etaje si este echipat cum nu se poate mai bine: 4 grill-uri Big Green Egg Large, bucatarie si living. O adevarata casa mobila si verde. (mai mult…)