Author Archives: GrillSocietyClub

MEAT Busters cu gratar ceramic Primo la Bucharest Street Food Festival

Mai sunt cateva zile pana la deschiderea oficiala a portilor primului festival de street-food din Bucuresti. Incepand de joi 8 septembrie pana duminica 11 septembrie, la RomExpo se va desfasura Bucharest Street Food Festival unde veti putea trai o experienta urbana inedita cu multe propuneri culinare deosebite precum si concerte si party-uri in fiecare seara cu artisti romani sau invitati din afara tarii . (mai mult…)

Tigaie cu ardei, rosii cherry si branza feta la gratar

Reteta originala de tigaie cu ardei, rosii cherry si branza feta are la baza ardeii spanioli Pimientos de Padron dar in cazul in care nu dispuneti de acestia puteti adaptata reteta foarte usor. O alternativa sunt ardeii iuti (evident nu foarte iuti 😉 ), cruzi, tip bulgaresti (cum sunt cunoscuti la noi). Merita sa incercati ambele variante mai ales ca este o reteta buna atat pentru sezonul de vara cat si pentru perioadele mai reci ale anului. (mai mult…)

Pulpe de pui la gratar si cartofi in crusta de sare

Aromele la gratar sunt considerate „parfumul” verii. Cand razbate de pe terasa, balcon sau din gradina aroma de barbecue ne apuca instantaneu dorinta de un „copanel” de pui, o bucata de friptura sau de un cartof copt la gratar. Aici, in aceasta comunitate, toti apreciem aroma, diversitatea si sanatatea la gratar. Asadar, let’s grill: pulpe de pui la gratar si cartofi in crusta de sare cu sos de smantana, ceapa rosie si limeta! (mai mult…)