Author Archives: GrillSocietyClub

Sa ne bucuram de un nou sezon de reduceri la gratare

Asa cum v-am obisnuit de mai bine de 5 ani, la fiecare inceput de sezon de primavara, cand pofta de viata creste direct proportional cu pofta de a gati la gratar, GrillSociety.ro impreuna cu CampingGrill.ro – Your BBQ Shop inmaneaza posesorilor cardurile de fidelitate GrillSociety Club, carduri ce ofera posesorilor reduceri la gratare si la tot ce tine de acest univers culinar adus la rang de arta.

 

(mai mult…)

Mere coapte la gratar

Mere coapte la gratar, umplute si apoi afumate la gratar pe placa de cedru.

 

Merele umplute, coapte si afumate la gratar pe placa de cedru le puteti prepara incepand cu primele semne ale toamnei pana iarna tarziu spre incantarea voastra si eventual si a invitatiilor, dar si spre …. “bucuria” vecinului ? atunci cand va simti aroma de cedru si mere coapte la gratar timp de vreo jumatate de ora cat dureaza coacerea lor. Asa ca recomandarea noastra este sa pregatiti inca de la inceput 1-2 mere in plus pentru ca nu stii cand va suna vecinul la usa ? .

(mai mult…)

Piersici la gratar, cu o crusta din biscuiti Amaretti

Piersici cu crusta din biscuiti Amaretti la gratar, un desert special de vara, deosebit si in acelasi timp lejer pentru sezonul cald, cu care va veti impresiona familia si prietenii. Totul se prepara un un gratar-cuptor, cu capac si termometru, fara fum si arome neplacute.

 

Ingrediente piersici la gratar:

  • 6 piersici coapte, tari, marime medie / mare (sa nu fie moi!)
  • 200g biscuiti italieni Amaretti
  • 100g unt
  • 50 ml rom
  • inghetata de vanilie (mai mult…)

Burger de ton pe placa de sare si avocado

Burgeri sau Hamburgeri sunt tare la moda acum si, de fiecare data, am incercat sa va prezentam retete si metode cat mai atractive, mai deosebite. De aceasta data am ales varianta burger de ton, fript pe placa de sare – reteta este valabila atat pentru gratare cu carbune cat si pentru grill-uri cu gaz. Despre utilizarea placii de sare la frigerea burgerilor de vita am scris aici.

 

Ingrediente burger de ton: (mai mult…)