CookingShow Dan-Silviu Boerescu la Good Wine
Big Green Egg, grill-ul multifunctional de la CampingGrill.ro, a fost vedeta show-ului gastronomic sustinut de Dan-Silviu Boerescu in cadrul celei de-a patra editii a Targului International de Vinuri GoodWine.
Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucatarescu.ro a fost gazda unui spectacol gastronomic spectaculos ce a avut ca element central grill-ul cuptor si afumatoare Big Green Egg, pe care au fost pregatite in direct portii savuroase de somon glazurat, afumat pe placa de lemn de cedru. Placa de cedru, accesoriu complementar din gama brandului Big Green Egg, a ajutat la a conferi somonului o aroma de afumare usoara, pastrand in acelasi timp fragezimea pestelui in prealabil uns cu miere si suc de portocale. Asezonate cu salate si dressinguri Eisberg, portiile de somon glazurat pregatite pe BigGreen Egg si furnizate de RFamily.ro, au fost degustate impreuna cu vinurile georgiene oferite de Teliani Valley.
