Ne-am dat seama tot mai mult ca outdoor cooking-ul este la indemana oricui. E o activitate care poate fi practicata cu spor in orice familie, in conditiile in care exista un pic de deschidere si vointa. E adevarat ca necesita anumite echipamente, insa nu asta e problema. Mai degraba e un pretext dupa care ne ascundem si care ne-a intrat cumva in reflex. E un soi de tic verbal la care facem apel cu fiecare ocazie.
De fapt, totul tine de comoditate, de pastrarea zonei de comfort, pe care o adoram. E locul caldut in care ne place sa stam si care ne ofera o anumita siguranta. De ce am vrea sa distrugem magia? Ei bine, pentru ca orice depasire a unor limite atrage dupa sine o multime de avantaje. Pana la urma, toate experientele prin care trecem ne contureaza personalitatea si ne ajuta sa fim cine suntem.
