Cum alegi meniul pentru o petrecere la gratar? Daca aveti in plan o petrecere cu prietenii care sa includa si mancare, nu doar bauturi, luati in calcul un party la gratar.
E cea mai distractiva solutie pentru o masa impreuna cu cei dragi. O astfel de reuniune e potrivita mai ales cand aveti mai multi invitati, motiv pentru care sunteti nevoiti sa faceti pe plac tuturor. Nu veti da gres cu un meniu pregatit aproape integral la gratar – mancarea e sanatoasa, usoara, proaspata, iar felurile pot fi dintre cele mai diverse. In plus, prietenii care se alatura petrecerii pot participa la prepararea lor, iar petrecerea va fi astfel si mai animata.
Cand planificati meniul, aveti grija sa includeti mai multe feluri de carne, garnituri, dar si deserturi care sa poate fi gatite cu ajutorul grill-ului. Alegeti carnea de porc si pui, sub forma de burgeri, carnaciori sau frigarui. Sunt preferatele celor mai multi si asa va asigurati ca nu dati gres. Puneti pe lista si niste ribs de miel si peste – pastravul e cel mai bun la gratar – mancaciosii mai pretentiosi va vor multumi ca v-ati gandit si la ei.
Pe langa carnea care nu trebuie sa lipseasca de la un grill party adevarat, meniul trebuie sa cuprinda si cateva garnituri. Orice legume la gratar sunt delicioase, dar in momentul de fata puteti opta pentru vinete, dovlecei, ardei si gogosari pe care sa-i frigeti pe gratar exact atat cat trebuie si mai apoi sa aromatizati toate legumele cu un amestec de ulei de masline, otet balsamic si condimente.
Ciupercutele cu putin unt si cascaval ras si cartofii copti pe gratar sunt si ei de luat in considerare. Nu uitati sa cumparati un sos barbecue si unul cu iarut light si cu usturoi sau sa le faceti chiar in casa. De ce nu? Pentru desert, pe placul tuturor vor fi cu siguranta frigaruile din fructe, in combinatii dupa pofta fiecaruia, sau merele umplute cu nuca. Pregatiti ingredientele si bauturile din timp, anuntati invitatii sa ajunga la o ora potrivit, iar apoi distrati-va cu mancare si voie buna.
