Odată ce veti încerca acesta reteta de preparare a unui curcan afumat, veţi fi de acord ca nimic nu face o treabă mai bună de coacere a carnii decât gratarul ceramic autentic. Curcanul are o aroma subtila de fum,...
In ultima vreme, tot mai multi prieteni, printre care si Alexandra, ne-au povestit cat de gustoasa este carnea de prepelita si cum au preparat ei aceste pasari mici. Atata pofta si curiozitate ni s-a facut incat cu prima ocazie...
Ingrediente reteta paella cu pui la grill pentru 4 persoane:
4 linguri ulei de masline
4 pulpe inferioare de pui
sare
piper proaspat macinat
2 cepe mijlocii, maruntite
4 catei de usturoi, striviti
200 g orez cu bobul rotund
firicele de sofran
200 ml supa
1/2 linguri piri piri...