Provenit din vremuri stravechi, Big Green Egg este un grill ceramic multifunctional destinat atat gatitului in aer liber dar si indoor ce functioneaza cu carbuni. Pastrand traditia unui grill din Antichitate cunoscut sub denumirea de „kamado”, Big Green Egg...
800x600
A venit in sfarsit vremea sa vorbim despre temperaturile la care trebuie sa ajunga orice carne la gratar cand este gata. Stim ca asteptati asta de ceva vreme, dar trebuia sa lamurim cateva lucruri pana sa ajungem aici.
Atentie, vorbim...
Alegerea unui gratar de gradina cu carbune poate fi - in ciuda “simplitatii” subiectului - o activitate careia ar fi bine sa-i acordam mai multa atentie mai ales ca nu ne mai dorim sa cumparam in fiecare an un...
Cum alegem un gratar la pret redus devine o tema de lucru pentru multi dintre noi cand primavara bate la usa si orice vanticel ni se pare o adiere de primavara timpurie. Fiecare se gandeste cum sa amenajeze sau...
Am vorbit despre echipamente, despre ce inseamna insula grill-urilor, despre ce avem nevoie atunci cand gatim in aer liber, despre maratoane. Ei bine, credem ca e momentul sa trecem mai departe si sa lasam sa intre in scena outdoor cookingului...