Stiati ca exista mai bine de 10 metode de gatit la gratar?
Una dintre aceste metode, “grid iron cooking”, este folosita in special pentru peste si legume. Numele tehnicii vine de la plita de fonta in care se pun ingredientele...
Amandoi. Depinde de ce preferam mai mult. Inainte de a oferi un raspuns complet la aceasta intrebare, e bine sa stiti ca sunt situatii in care exista doi castigatori. Nu se intampla ca in lupta eterna dintre brandurile concurente, dintre...
Zilele trecute am publicat reteta in stil asiatic cu pulpe pui la gratar in care ingredientul surpriza a fost marinada Teriyaki de la Jim Beam. Chiar daca Jim Beam este marca americana, stilul marinadei Teriyaki are origini in Japonia....
O intrebare pe care si-o poate pune oricine atunci cand doreste sa isi doteze terasa cu un gratar de calitate, fara carbuni sau lemne. De ce trebuie sa tinem cont, ce aspecte ne intereseaza in mod special si mai...
Exista gratare cu termometru integrat in capac si gratare fara termometru in capac. O sa intrebati: Who gives a shit about it? Pai noi, cei care gatim la gratar uzual dar si ocazional. Un gratar fara termometru in capac...