Multi dintre voi au participat si stiu deja despre seminariile de barbecue organizate de noi sub denumirea de Learning by Burning, altii nu au reusit sa participe si abia asteapta inceperea unui nou sezon de gatit la gratar. Pentru toti avem numai vesti bune: Learning by Burning revine in Sezonul 2 cu meniuri noi, cu tematici culinare cuprinzatoare astfel incat sa acopere toate gusturile sau preferintele.
Brosura Gratar pentru Maniaci
Inca o surpriza pregatita de GrillSociety.ro la inceput de sezon de grilling cu sprijin si implicare totala din partea BucatarManiac.ro…de aici si denumirea Gratar pentru Maniaci. Aceasta brosura cuprinde sfaturi practice consolidate individual de retete testate si transpuse in realitate chiar de Cristi Borod prin BucatarManiac.ro. Este vorba despre rezultatul provenit din experienta ultimilor 2-3 ani de gatit la gratar in mod inovativ, sanatos si curat, fara aprinderea grasimilor, fara fum in exces si prin metode diverse de preparare la gratar in mod traditional dar si nonconformist.
Cartea Big Green Egg – Cookbook
Cartea Big Green Egg a fost creata, scrisa si pubicata pentru a sustine imaginea popularului grill si smoker ceramic, american Big Green Egg! Cuprinde nu numai 160 de retete culinare de specialitate dar si instructiuni, tips si sfaturi practice de utilizare completa a unui Big Green Egg. In timp ce majoritatea retetelor cartii se pot prepara aproape pe orice gratar, multe dintre acestea sunt gandite pentru accesorii specifice Big Green Egg, ceea ce face din aceasta carte o veritabila carte de gatit in care retetele sunt originale, inedite iar instructiunile cuprinzatoare si detaliate.