Pentru toti cei care asteapta cu nerabdare sezonul cald dar si pentru pasionatii de gatit in aer liber indiferent de vremea de afara, CampingGrill.ro va asteapta cu noua colectie de gratare de gradina prezentata in magazinul – showroom din Str. Maica Alexandra nr. 5, sector 1, Bucuresti. Puteti vedea aici peste 25 de modele de gratare de gradina pentru toate gusturile, buzunarele si necesitatile.
Steak Sandwich cu vita
Ingrediente Steak Sandwich cu vita:
- 2 buc. felii vrabioara maturata (500-600 gr.)
- 1 bagheta paine
- 50 gr. unt
- ulei masline
- cateva frunze de salata rucola
- parmezan feliat
- condiment Don Marco’s Mafia Coffee Rub
- condiment Don Marco’s Chipotle Butter & Dip
Cu si despre marinada Teriyaki
Zilele trecute am publicat reteta in stil asiatic cu pulpe pui la gratar in care ingredientul surpriza a fost marinada Teriyaki de la Jim Beam. Chiar daca Jim Beam este marca americana, stilul marinadei Teriyaki are origini in Japonia. Aici, sub notiunea de teriyaki se intelege un mod de a gati prin frigere (fie pe gratar, fie in tigaie) cu un sos care se numeste tare si are la baza 3 elemente: sos de soia, zahar (sau miere) si mirin (vin din orez cu continut redus de alcool si in grad ridicat de zaharuri).
Pulpe de pui si mango marinate cu Jim Beam Teriyaki
Deseori, cand mergem seara spre casa, ne amintim ca frigiderul este gol si ca cina devine o problema daca nu oprim la unul din magazinele din drum. Asa ca ne dorim si ceva rapid dar totusi special. De curand am citit pe blogul lui Radu Popovici o reteta cu iz asiatic care ne-a facut cu ochiul iar cu prima ocazia am adaptat-o la conditiile noastre (la gratar 😉 ) iar in aprox. 1h am putut servi masa.
Ingrediente pulpe de pui si mango marinate:
Deschidem sezonul de barbecue cu Brosura Gratar pentru Maniaci
Deschidem sezonul de barbecue cu Brosura Gratar pentru Maniaci, un ghid cuprinzator si la obiect despre ce trebuie sa luam in considerare atunci cand alegem un barbecue sau doar gatim la gratar. Ghidul este completat de retete culinare aplicate sfaturilor si tehnicilor de grilling prezentate de BucatarManiac.ro si sustinute de GrillSociety.ro!