Sosurile BBQ sunt o componenta nelipsita a meniului la gratar precum si a pregatirii preparatelor pe gratar. In cazul in care nu aveti rabdarea de a compune propriul sos barbecue atunci va invitam sa alegeti unul dintre sosurile atent selectionate de specialistii CampingGrill.ro – Your Barbecue Shop, sosuri barbecue pe care am avut ocazia sa le degustam in mai multe randuri.
Prezente inca de la sfarsitul anului trecut pe piata romaneasca, prin intermediul magazinului de gratare si accesorii CampingGrill.ro – Your Barbecue Shop, noua linie de produse Don Marco’s BBQ, sosurile barbecue, are la baza fructe completate de condimente, ardei iuti chili si uneori un pic de alcool ceea ce le face diferite de sosurile barbecue clasice ce folosesc sosul tomat ca si baza principala. Iata cele 4 sosuri barbecue Don Marco’s BBQ:
- ORANGE-HABANERO Portocale dulci si suculente cu note blande de aroma iute si unica a ardeiului habanero (iute mediu). Recomandat pentru: carne de pasare, peste, fructe de mare si carne de porc;
- MANGO-HABANERO-COCONUT Amestec de bucati de mango suculente, cu fulgi de nuca de cocos si aroma unica de ardei iute habanero bland – o vacanta in Caraibe umpluta direct in sticla! Recomandat pentru: carne de pasare, peste, fructe de mare si carne de porc;
- APPLE-CHIPOTLE-BOURBON Mar dulce cu un „shot” de whiskey Bourbon fin (continut 8%) si ardei Chipotle (iute & afumat). Sosul universal de barbecue! Recomandat pentru: carne de porc, vita si pasare; sos pentru glazurare sau garnitura;
- PINEAPPLE-RUM-CHIPOTLE Ananas copt, un „shot” de rom (continut 7%) si ardei Chipotle (iute & afumat) – sosul BBQ al piratilor! Recomandat pentru: carne de pasare, peste, fructe de mare si carne de porc.
Aceste sosuri barbecue pot fi folosite atat pentru glazurare cat si pentru garnitura. De asemenea e bine de stiut ca toate aceste sosuri barbecue Don Marco’s BBQ sunt fara gluten, fara lactoza si sunt vegane.
Sosurile barbecue Jim Beam sunt sosuri traditionale tipic americane, iar incepand cu 2017 producatorul lor a dezvoltat retete noi dupa indicatii geografice. Cele 2 sosuri BBQ Jim Beam prezente in magazinul CampingGrill.ro – Your Barbecue Shop sunt fara gluten si reprezinta stiluri autentice de sosuri pentru gratar din Kansas City, respectiv din Memphis, fara a neglija faptul ca oricarui sos barbecue ii sta bine cu pic de whiskey:
- JIM BEAM BOLD ‘N SPICY un sos traditional american pregnant, dulce si perfect condimentat, din Kansas City, cu aroma puternica, condimentat picant si in acelasi timp dulce;
- JIM BEAM SOUTHERN TASTE un sos clasic american dulce si bland din regiunea Memphis, cu aroma de piper proaspat si condimentat in mod traditional.
