Rulada de pui marca Don Caruso

0
56

Printre retetele pregatite de Don Caruso la Grill Champions Tour a fost si o delicioasa rulada de pui preparata la grill-ul cu gaz.

Pentru ca invitatii s-au aratat foarte impresionati de rulada de pui la gratar, Don Caruso ne-a oferit si reteta proprie pe care o detaliem mai jos.

 

Ingrediente rulada de pui:

  • piept de pui
  • branza cedar (de preferat in forma feliata)
  • busuioc
  • sunca de parma sau serano (de preferat in forma feliata)

Mod de preparare rulada de pui:

  1. bateti usor pieptul de pui pana cand acesta devine subtire astfel incat sa poata fi rulat
  2. asezati una peste celalalta feliile de sunca si branza cedar
  3. condimentati dupa gust
  4. rulati pachetul si prindeti-l cu scobitori
  5. rulourile se pun direct pe gratarul incins (metoda directa) si se lasa aproximativ 5 minute pe fiecare parte, in functie de grosimea ruladei
  6. apoi pentru patrundere (coacere) se lasa la foc mic pana la 15-20 minute pe fiecare parte (metoda indirecta)

Savurati o rulada de pui pregatita la gratar cu gaz! Pofta buna!

 

rulada de pui Don Caruso

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.