Un gratar ceramic autentic – Made in USA – americanul PRIMO este singurul smoker ceramic cu carbuni capabil sa ofere o zona de gatit dubla. Forma ovala, unica in gama de gratare ceramice la nivel international, permite pasionatilor sa gateasca direct si indirect la gratar. Aceasta forma ovala unica patentata de producatorul american in Tucker, Georgia ofera avantaje nebanuite in utilizare comparativ cu gratarele ceramice rotunde sau in forma de ou.
Cu ajutorul unui despartitor din fonta pozitionat in camera de ardere alaturi de efectul dotarii cu o placa ceramica deflectoare, Primo Oval are doua zone de gatit simultan: pe o jumatate poti pregati rapid steak-uri de vita, burgeri sau fripturi de porc in mod direct, pe gratar iar pe cealalta jumatate poti afuma la cald, slow-cooked, un pui sau un curcan intreg, in mod indirect.
Toate gratarele ceramice, cunoscute in trecut sub denumirea de kamado, sunt modele de smoker excelente de utilizat in aer liber, in mediu rece sau cald. Poti afuma, praji, coace sau frige in mod ideal astfel incat preparatele sa ramane suculente, hidratate si cu aroma inconfundabila a carbunelui. Acest lucru este posibil pentru ca ceramica pastreaza hidratarea carnii, caldura este distribuita eficient in interior iar temperatura la care putem gati este una joasa. Majoritatea producatorilor de gratare ceramice americane sustin calitatea de top a produselor proprii, CampingGrill.ro va propune in mod exclusiv – ca noutatea sezonului 2015 – singurul gratar ceramic tip kamado ce ofera 2 zone de gatit simultan: Americanul Primo.
Cateva imagini relevante despre fabrica Primo „The only ceramic grill made in the USA”:
