Tag Archives: burger pe big green egg

Reteta Burger “a la Don Caruso”

burger_4

DonCaruso va surprinde auditoriul, în cadrul cooking show-ului care va avea loc pe 25 martie la Bucureşti, cu reţete inedite care l-au consacrat şi care i-au adus numeroase premii în palmares. Pana atunci însă vă propunem să încercaţi să preparaţi un Burger „a la DonCaruso”. Această reţeta este facută publică în România pentru prima dată şi reprezintă secretul cu care echipa lui – „The Barbecue Plast” – a câştigat titlul de campioană a Olandei.

Burger (reţetă pentru 1 burger) Se amestecă bine cca. 300 gr. carne de vită tocată cu 10-15 gr. unt cu o linguriţă de amestec de condimente şi se modelează ca un burger.

(mai mult…)